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Cursos e Estágios  |
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| Culinária |
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Hofmann
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Endereço: Argenteria, 74-78
Metrô: Linha 4 - Jaume I
Uma das escolas de Hostelaria mais bem conceituadas de Barcelona é a Hofmann. Funcionando desde 1983, no mesmo lugar também funciona um restaurante de mesmo nome.
Na Hofmann as possibilidades são várias: Formação completa ou intensiva de cozinheiro, curso básico de pastelaria, assessoria e cursos demostrativos e práticos são algumas das opções que você tem a disposição na escola.
Abaixo oferecemos alguns valores que servem como referência para você.
Curso de Formação Completa de Cozinheiro
Duração: 11 meses / 200 horas
Certificado: Cozinheiro assistente
Valor aproximado: 335 euros/mês
Curso Básico de Pastelaria (doces)
Duração: 11 meses / 135 horas
Certificado: Assistente de pastelaria
Valor aproximado: 235 euros/mês
Curso de Hostelaria - Cozinha e Pastelaria
Duração: 28 meses / 700 horas teóricas e 1800 horas práticas
Certificado: Diploma de Hostelaria / Especialidade Cozinha e Pastelaria
Valor aproximado: 615 euros/mês
Estes curos tem uma matrículoa unica de 420 euros, além do material e uniforme que giram em torno de 700 euros.
Para maiores informações acesse o site da escola Hofmann.
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Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona
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Endereço: Calle Plaça Pons i Clerc, 2
Metrô: Linha 4 - Jaume I
Os cursos da Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona se restringe a doces. Incluem noções básicas, manuseio com chocolate, confeitaria, higiene alimentária, planejamento e inclusive aulas de receitas dietéticas.
O curso completo são de 4 semestres, mas você pode fazer apenas o primeiro ano e já receber um diploma de assistente. Este primeiro curos tem duração de 9 meses.
A inscrição é de 200 euros e as a mensalidade de 169 euros, ainda tem um seguro de 40 euros.
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